လက္ဘက္ရည္ႏွင့္ ရင္သားကင္ဆာ

မနက္မိုးလင္းလို႔ အိပ္ရာထ၊ ေရေအးေအး ဖန္ခြက္နဲ႔သံုးခြက္တိတိေသာက္၊ မ်က္ႏွာသစ္ၿပီးတာနဲ႔ က်ေနာ္မျဖစ္မေနျပင္ဆင္ရတာကေတာ့ က်ေနာ္စားဖို႔ မနက္စာ။ လက္ဘက္ရည္တစ္ခြက္နဲ႔ ေပါင္မုန္႔မီးကင္ မာဂ်ရင္းသုပ္နွစ္ခ်ပ္။ အဲဒါ က်ေနာ့္အတြက္ ပံုမွန္ယူေကမနက္စာေပါ့။ ျမန္မာျပည္မွာေနတုန္းကေတာ့ အိမ္နဲ႔ခပ္လွမ္းလွမ္းမွာရွိတဲ့ လက္ဘက္ရည္ဆိုင္သြားၿပီး ပဲပလာတာတစ္ပဲြ၊ တရံတစ္ခါေတာ့ အီၾကာေကြး တစ္ေခ်ာင္း၊ တစ္ခါတေလေတာ့ ပဲနံျပားတစ္ပြဲမွာၿပီးတာနဲ႔ က်ေနာ္ေသာက္ေနက် က်ဆိမ့္တစ္ခြက္မွာလိုက္တယ္။ မ်ားေသာအားျဖင့္ လက္ဘက္ရည္ဆိုင္ေတြက အရင္စားရမည့္ မုန္႔ကို ေနာက္မွလာပို႔ၿပီး ေနာက္မွေသာက္ရမည့္ လက္ဘက္ရည္ကိုက်ေတာ့ အရင္လာပို႔ေလ့ရွိတယ္။

အဲဒါနဲ႔ပဲ စားပဲြေပၚအရင္ေရာက္လာတဲ့ လက္ဘက္ရည္ခြက္ကို ငုတ္တုတ္ထိုင္ၾကည့္ေနရတယ္။ ေသာက္လို႔မျဖစ္ေသးဘူး။ မုန္႔မွ မစားရေသးပဲကိုး။ အဲဒါ က်ေနာ္ ျမန္မာျပည္မွာေနတုန္းက မနက္တိုင္း ႀကံဳရတဲ့ အျဖစ္ေပါ့။ ဒါေၾကာင့္ တစ္ခါတေလေတာ့လုပ္ရေသးတယ္။ ေရာက္တာနဲ႔ စားမည့္မုန္႔ကို အရင္မွာလုိက္တယ္။ အဲလိုလုပ္ျပန္ေတာ့ စားပဲြထုိးေကာင္ေလးေတြက အကိုဘာေသာက္မလဲ ဆိုတဲ့စကား အခါတစ္ရာေလာက္လာေမးတယ္။ စားၿပီးမွပဲ မွာမယ္ကြာ လို႔ေျပာလိုက္ရင္ သိပ္မႀကိဳက္ခ်င္ဘူး။ တကယ္ပဲ စားၿပီးမွ မွာျပန္ေတာ့ အဲဒီစားပဲြထိုးေကာင္ေလးေတြက စိတ္ေကာက္လို႔လားမသိပါဘူး။ မသိေယာင္ေဆာင္ေနၾကျပန္ေရာ့ဗ်ိဳ႕။

အဲဒါက်ေနာ္ မၾကာမၾကာႀကံဳရတာေလး ေျပာျပတာပါ။ တစ္ခါတစ္ေလ စိတ္ေတာင္ဆိုးမိတယ္။ ဒါေပမဲ့ က်ေနာ္က လက္ဘက္ရည္သိပ္ႀကိဳက္တယ္ဆိုေတာ့ ခ်ိဳခ်ိဳသာသာနဲ႔ပဲ မွာလိုက္ရတယ္။ လက္ဘက္ရည္ဆိုတဲ့အရာကလဲ ခက္သား။ ကိုယ္ေသာက္ေနက်ဆိုင္က ေဖ်ာ္ေနက်လူရဲ႕လက္ရာပဲ ေသာက္လို႔အဆင္ေျပတာ။ ဆိုင္ေျပာင္းေသာက္ရင္ ေနာက္ထပ္အရသာတစ္မ်ိဳးျဖစ္သြားျပန္ေရာ။ ဒါေၾကာင့္ စိတ္ဆိုးၿပီး ထသြားတာမ်ိဳးလဲ မလုပ္ခ်င္ဘူးေလ။ အဲဒါ လက္ဘက္ရည္စြဲတယ္ လို႔ေခၚရမွာေပါ့ဗ်ာ။ က်ေနာ္ကေတာ့ တကယ္စဲြတာ။ မေသာက္ရရင္ ေနကိုမေနႏိုင္ဘူး။ တစ္ေန႔တစ္ခြက္ေတာ့ အနည္းဆံုး ေသာက္ကိုေသာက္ရမွ ေနသာထိုင္သာရွိတာကလား။

ေဆးဘက္ဆိုင္ရာ သုေတသနပညာရွင္ေတြကေတာ့ တစ္ေန႔ကို လက္ဘက္ရည္ သံုးခြက္တိတိ ေသာက္သင့္တယ္ဆိုပဲဗ်ာ့။ အထူးသျဖင့္ အမ်ိဳးသမီးေတြဟာ တစ္ေန႔ကို လက္ဘက္ရည္ သံုးခြက္တိတိ ပံုမွန္ေသာက္သင့္သတဲ့။ အမ်ိဳးသမီးေတြထဲမွာလဲ အသက္ (၅၀)ေအာက္ အမ်ိဳးသမီးေတြကိုပဲ ဆိုလိုတာ။ ဘာျဖစ္လို႔လဲဆိုေတာ့ ဒီလို တစ္ေန႔သံုးခြက္ေလာက္ ပံုမွန္လက္ဘက္ရည္ေသာက္တဲ့အက်င့္ရွိရင္ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ ျဖစ္ေလ့ျဖစ္ထရွိတဲ့ ရင္သားကင္ဆာေရာဂါကို (၃၇) ရာခိုင္ႏႈံးအထိေတာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္သတဲ့ဗ်ိဳ႕။ နည္းနည္းေနာေနာ အက်ိဳးေက်းဇူးမဟုတ္ဘူးေနာ္။ ေသာက္သင့္တယ္။

က်ေနာ္တို႔ျမန္မာျပည္မွာ အမ်ိဳးသမီးေတြအေတာ္မ်ားမ်ားမွာ ဒီေရာဂါျဖစ္ေလ့ျဖစ္ထရွိတာ က်ေနာ္မ်က္ျမင္ပဲ။ က်ေနာ့္သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ရဲ႕ အေဒၚဆို အဲဒီကင္ဆာျဖစ္ေနလို႔ တစ္ေန႔တစ္ေန႔ ငိုငိုရည္ရည္နဲ႔ပဲ အခ်ိန္ကုန္ခဲ့ရတယ္။ ငါေတာ့ေသမွာပဲဆိုၿပီး စိတ္ဓာတ္ကလဲ က်လို႔။ ေသတာကေတာ့ လူတိုင္းေသမွာခ်ည္းပါပဲဗ်ာ။ ဘာေရာဂါမွ မရွိတဲ့လူလဲ ဗ်ဳန္းကနဲ ေသခ်င္ေသေနတာ။ ေသတာကေတာ့ မဆန္းပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ ဒီလိုေရာဂါမ်ိဳးရွိလာရင္ေတာ့ အမ်ိဳးသမီးေတြအတြက္ အေတာ္ေလးကို ကသိကေအာက္ႏိုင္မယ္လို႔ ခံစားမိတယ္။

တကယ္ေတာ့ ရင္သားကင္ဆာေရာဂါဟာ ျဖစ္စမွာ ကုရင္ေပ်ာက္ကင္းႏိုင္တဲ့ ေရာဂါမ်ိဳးပါ။ လြန္သြားရင္သာ ကုဖို႔ခက္သြားတတ္တာမ်ိဳးကိုး။ က်ေနာ့္သူငယ္ခ်င္းရဲ႕အေဒၚဆို ေဆးရံုျပရင္ အခြဲခံရမွာစိုးလို႔ဆိုၿပီး ဘယ္ဆရာ၀န္ဆီမွလဲ မသြားရဲဘူး။ က်ေနာ္ဒီမလာခင္ေလးမွာပဲ အတင္းတိုက္တြန္းၿပီး ဆရာ၀န္နဲ႔ ျပခိုင္းရတယ္။ ဘယ္ရမလဲ။ ဆရာ၀န္က ခဲြရမယ္ေျပာလိုက္တာ။ သူ႔ခမ်ာထမင္းေတာင္ မစားႏိုင္ေတာ့ဘူး။ အေတာ္ေလးကို ေခ်ာ့ေခ်ာ့ေမာ့ေမာ့ေျပာၿပီး ခြဲဖို႔တုိက္တြန္းရတယ္။ ခြဲၿပီးေနာက္ ဓာတ္ေတြဘာေတြလဲကင္ရေသးတာကိုးဗ်ာ့။ ကင္ဆာအျမစ္ေသေအာင္ဆိုပဲ။

အဲဒီဘြားေတာ္လဲ ခြဲၿပီးစိပ္ၿပီးေတာ့မွ အမယ္--က်ေနာ့္ကို ေက်းဇူးတင္ေၾကာင္းတဖြဖြေျပာရွာတယ္။ “မင္းအဆြယ္ေကာင္းလို႔သာ ငါ့တူေရ႕၊ အေဒၚ့ဖာသာဆို ေၾကာက္တာနဲ႔ ခြဲျဖစ္ေတာ့မွာ မဟုတ္ဘူး။ အခုေတာ့ စိတ္ေအးသြားရၿပီ” တဲ့။ ေနာက္ၿပီးေတာ့ သူ႔တူမကိုလဲ ေျပာလိုက္ေသးတယ္။ “ညီးတို႔လဲ ဒီလိုဟာမ်ိဳးျဖစ္လာရင္ ခြဲရမွာမေၾကာက္နဲ႔သိလား” တဲ့။ အဲဒီေတာ့ ျဖစ္လာရင္ အဲဒီလိုခဲြရစိပ္ရမွ ေပ်ာက္ကင္းသက္သာႏိုင္တဲ့ ေရာဂါမ်ိဳး ကိုယ့္ဆီျဖစ္မလာေအာင္ ႀကိဳတင္ကာကြယ္ထားဖို႔ေတာ့ အေရးႀကီးသဗ်ိဳ႕။ အလြယ္ဆံုးကာကြယ္နည္းကေတာ့ က်ေနာ္ေျပာခဲ့တဲ့နည္းပဲ။ တစ္ေန႔လက္ဘက္ရည္ သံုးခြက္ေသာက္။ လက္ဘက္ေျခာက္ခတ္ထားတဲ့ ေရးေႏြးၾကမ္းကို ပံုမွန္ေသာက္ရင္ ပိုေတာင္ေကာင္းေသးဆိုပဲ။ အဲဒီေတာ့ လက္ဘက္ရည္မေသာက္ခ်င္ရင္ ေရေႏြးၾကမ္းေလးေတာ့ ေသာက္ျဖစ္ေအာင္ေသာက္လိုက္။

လက္ဘက္ရည္မွာ အဲဒီလိုအာနိသင္မ်ိဳးရွိတယ္ဆိုတာကို ရွာေဖြေတြ႔ရွိသူေတြကေတာ့ အေမရိကန္ႏိုင္ငံ၊ ဖေလာ္ရီဒါျပည္နယ္မွာရွိတဲ့ Moffitt Cancer Centre ဆိုတဲ့ ကင္ဆာေလ့လာေရးဌာနက ေဆးသုေတသီေတြပါပဲ။ လက္ဘက္ရည္ သို႔မဟုတ္ ေရေႏြးၾကမ္းကို ပံုမွန္ေသာက္တဲ့အတြက္ ရင္သားထဲမွာျဖစ္ေပၚလာမည့္ အက်ိတ္အခဲေတြကို ေက်ေစတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ ဒါတင္မကေသးဘူးတဲ့။ လက္ဘက္ရည္ပံုမွန္ေသာက္တဲ့အတြက္---
(၁) ႏွလံုးေရာဂါ
(၂) ေလျဖတ္တဲ့ေရာဂါ
(၃) ကိုလက္စထေရာလ္မ်ားျပာမႈ
(၄) ေသြးတိုးႏႈံးေတြနဲ႔
(၅) ခႏၶာကိုယ္မွာ ေယဘုယ်ျဖစ္ေလ့ျဖစ္ထရွိတဲ့ ေရာဂါလကၡဏာေတြကိုပါ ေလ်ာ့ပါးအားနည္းသြားေစတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ဘာျဖစ္လို႔လဲ ဆိုေတာ့ လက္ဘက္ရည္ သို႔မဟုတ္ လက္ဘက္မွာ ေရာဂါလကၡဏာကိုေျခဖ်က္ေပးတဲ့ Polyphenol (ပုိလီဖီးႏိုလ္)လို႔ေခၚတဲ့ အယ္ကိုေဟာဓာတ္ေတြပါ၀င္ေနလို႔ပါ တဲ့။ ေဆးသုေတသီေတြဟာ ရင္သားကင္ဆာေရာဂါသည္အမ်ိဳးသမီး ငါးေထာင္နဲ႔ ေရာဂါမရွိတဲ့အမ်ိဳးသမီး ငါးေထာင္ကို ယွဥ္ၿပီး ေလ့လာခဲ့ၾကတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ အဲဒီေတာ့ ႀကိဳက္ႀကိဳက္/မႀကိဳက္ႀကိဳက္ အနည္းဆံုး တစ္ေန႔တစ္ခြက္ေလာက္ေတာ့ ေသာက္ျဖစ္ေအာင္ေသာက္ၾကေပေတာ့ ကေလးမတို႔ေရ႕။ မဟုတ္ရင္----။

အဂၤလိပ္စာ အတိုအထြာ
(1) hold/keep sb/sth at bay (idm)=မျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ေပးသည္
eg: Three cups of tea a day could help keep breast cancer at bay among younger women.
တစ္ေန႔လက္ဘက္ရည္သံုးခြက္ေသာက္ျခင္းျဖင့္ အမ်ိဳးသမီးငယ္မ်ားမွာျဖစ္တတ္တဲ့ ရင္သားကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္တားဆီးႏိုင္သည္။

(http://uk.news.yahoo.com/5/20090122/twl-cups-of-tea-could-cut-cancer-risk-3fd0ae9.html) ကို ကိုးကားေရးသားပါသည္။